蔡依林出任“甜品创意师”专业水准获认可

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2018-03-28

编者按:今天是邓颖超同志诞辰113周年的日子。

蔡依林出任“甜品创意师”专业水准获认可

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  刘冉阳摄但他不知道的是,汪元剪影最快纪录仅仅为27秒。“一到旅游旺季,我就会周游全国,给游客剪影,一天最多的时候会达200人。”汪元说,有一次,一队游客赶时间,他剪完,游客指着手表告诉他,最快的仅仅花了27秒。30年来,汪元不仅为数万游客剪下美好的瞬间,也与国内外诸多名人结下了不解之缘,并远赴马来西亚、泰国、德国、印度等地进行文化交流。新华社北京3月18日电(记者乌梦达)全国人大代表、北京市发改委主任谈绪祥表示,将支持雄安新区建设纳入北京新版城市总体规划,坚持雄安新区需要什么就坚决支持什么。

蔡依林14日受邀出席活动,她以“甜点创意师”的身份亮相现场,带来东西方融合的甜品“缤缤芭”,以及内涵丰富又充满童趣的“柑仔店”两款创意作品。

对于这个新身份,蔡依林郑重以待:“设计甜品其实是很有趣但又很严肃的事,只要是有合适的想法,我都想要试一试,所以前前后后跑来酒店很多次。 ”晚宴现场,蔡依林介绍道两款甜品的创作灵感都来源于儿时的甜蜜回忆。

“我从小在夜市长大,很想把小时候喜欢的味道和乐趣透过创作分享给大家。

”此次的烘焙作品是蔡依林与资深西点大厨GuillaumeCoulbrant的首次合作,蔡依林透露:“我给大厨出了很多难题,感谢他不断调整口味和造型。

经过我们不断的沟通和尝试,终于创作出现在大家看到的‘缤缤芭’和‘柑仔店’。

”现场的食客享用后对甜品不吝赞美:“外观很可爱,味道也是真的好吃。

没想到在这样的场合,还能品尝到童年的味道。 ”儿时甜蜜回忆成创作灵感现场,主办方播放了蔡依林创作甜点过程的,呈现出音乐天后的另一面——热爱烘焙创意的蛋糕师傅。 晚宴现场,“甜点创意师”蔡依林透露此次的创作理念来源于儿时的甜蜜记忆。 “我从小在新庄夜市长大,对夜市文化很有情感。

小时候家教严格,只有在吃剉冰时,我可以完全做主选择自己要吃的口味。

能够拥有决定喜好的自主权,让剉冰的味道更加美妙,而这也是我这次的灵感来源。

”蔡依林选取了具有东方特色的食材,通透过西方甜点的形式呈现,让甜品“缤缤芭”融汇了多层次的味道与内涵,呈现出更加丰富的意味。

”缤缤芭以蔡依林最爱的红心芭乐为底,加入芭乐果冻,撒上爆米香,淋上炼乳,四种不同的口感将爆米的香脆、炼乳与水果的甜酸都凸显得淋漓尽致,多种口味经过巧思地融合将童年的回忆与口味完美呈现出来,而这种独立选择的态度与东西方合璧的文化理念,也被蔡依林延续至音乐创作和日常生活中。 另一款与咖啡搭配的甜点组合“柑仔店”同样吸引了不少食客的目光。 食盒上的漫画描绘的正是她记忆中如百宝箱一般的巷尾杂货铺。 这款作品包含六种不同的样式与口味,鲜艳色彩与可爱造型令人食指大动,其中一款还融入了蔡依林爱犬屋虎的头像漫画,而包装外盒的设计更是独具匠心。

蔡依林借鉴了童年夜市经典玩具“戳戳乐”的设计概念,将探索美味的妙趣与惊喜感融入其中,令在场的每一位嘉宾都获得了美妙而难忘的用餐体验。 蔡依林透露:“六款甜点分别是芋头丸、咖啡饼干、薄荷洋菜、乌龙茶马卡龙、花生巧克力以及芒果软糖。

”。

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